Sartén de acero mineral De Buyer Mineral B para carne, 24 cm

Sartén para carne De Buyer Runde Mineral B, 24 cm, 5616.24

Excelente sartén de hierro, perfecta para preparar filetes jugosos. La sartén Mineral B Element de De Buyer, de 24 cm, está fabricada con un 99% de hierro y es respetuosa con el medio ambiente, ya que es reciclable. Libre de PFAO y PTFE, la sartén está recubierta con cera de abeja orgánica, que proporciona una protección natural contra la oxidación y, al mismo tiempo, mejora la resistencia a la adherencia. En esta sartén de hierro, con borde cónico y las típicas líneas de diamantes en el interior, los filetes se pueden dorar a la perfección. El proceso habitual de curado de las sartenes de hierro no es necesario en esta sartén para carne. Simplemente, extienda una taza de aceite en la sartén y caliéntela hasta que empiece a humear; no es necesario más.

Fabricante: de Buyer - Francia - Utensilios de cocina de hierro: Mineral B Element

Tipo: Sartén de hierro para carne con acabado en cera de abeja y borde cónico, de 24 cm, de de Buyer.

Ideal para: perfecto para dorar, asar a la parrilla y sellar alimentos.

Dimensiones: diámetro del borde aproximadamente 24 cm - peso aproximado 1,27 kg.

Forma/Recubrimiento: borde cónico - recubrimiento de cera de abeja.

Mango: mango de acero con tres remaches - no es un mango frío, pero se calienta de forma aceptable.

Tipo de cocina: apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.

Características para inducción: calentamiento rápido - una potencia baja es suficiente - nunca coloque la sartén vacía sobre una placa activa - en general, ninguna placa debe ser más pequeña que la base de la sartén.

Cuidado: lavar a mano - evitar el uso de detergentes en la medida de lo posible para preservar el acabado - en caso necesario, engrasar el interior.

Atención: las sartenes de hierro de de Buyer son herramientas de trabajo perfectas. Cualquier rasguño o marca de lijado que pueda existir son debidos al proceso de fabricación y no afectan en absoluto la calidad ni el uso.