Wok de hierro fundido de 30 cm con tapa

Wok redondo Staub de 30 cm, hierro fundido

Este pequeño wok redondo de la línea Staub Spezialitäten no solo es adecuado para platos típicos chinos, sino también para cocinar verduras al vapor rápidamente. También puede utilizarlo para freír, estofar, saltear y cocinar al vapor. El wok está hecho de hierro fundido, lo que le permite alcanzar altas temperaturas y mantenerlas durante mucho tiempo. Esto permite que la carne tenga una corteza crujiente y que las verduras permanezcan firmes. Este wok tiene un diámetro de 30 cm, una altura de 12 cm y una capacidad de 4,4 litros. Por lo tanto, es ideal incluso para grandes cantidades de aceite para freír carne o pescado. El wok Staub tiene un buen contacto con la placa de cocción y le ayuda a ahorrar energía. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para todo tipo de cocinas, e incluso para cocinas de inducción. Sin embargo, el wok de hierro fundido de Staub también tiene un aspecto atractivo en la mesa. Por lo tanto, puede utilizarlo para servir, ya que, gracias a las propiedades de retención de calor del hierro fundido, sus platos permanecerán calientes durante más tiempo. Encontrará una gran variedad de recetas para deliciosos platos en las cocinas de todos los países asiáticos. Con este wok, podrá disfrutar de una agradable velada en familia o con amigos.

-Versátil, ideal para saltear, estofar o cocinar al vapor.

-Compacto y ligero, perfecto para el uso diario.

-El revestimiento interior mate es ideal para lograr un dorado crujiente y es especialmente resistente.

-Apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, y también se puede utilizar en el horno/grill.

-Tapa de cristal abovedada como accesorio exclusivo.