Champán Veuve Clicquot Brut en presentación de regalo. Producido en Francia. Contenido de alcohol: 12%. Volumen neto: 0,75 litros

La casa fue fundada en 1772 por Philippe Clicquot y, desde entonces, se ha especializado en la producción de champán, con un enfoque en la variedad de uva Pinot Noir. Tras la muerte de su esposo, François Clicquot, solo dos años después de su matrimonio, Barbe-Nicole Ponsardin asumió la dirección de la empresa en 1810. En 1986, Veuve Clicquot se fusionó con Louis Vuitton Moët Hennessy. Actualmente, Jacques Peters es el enólogo jefe de la empresa. El lema de Veuve Clicquot, tanto en el pasado como en el presente, es: "Solo una calidad: la mejor".

Este couvée está compuesto por un 50-55% de Pinot Noir, un 28-33% de Chardonnay y un 15-20% de Meunier. La variedad de uva predominante le confiere a este champán fuerza y estructura, mientras que el Chardonnay le aporta elegancia, frescura y delicadeza. El toque de Meunier realza las deliciosas notas frutales.

Los vinos de reserva contribuyen con un 30 a un 45% a la mezcla, dependiendo del año. Estos provienen de hasta 6 cosechas diferentes y se conservan en depósitos individuales, separados por variedad de uva, por denominación de origen (Cru) y por año de cosecha.

Este Yellow Label envejece durante 12 meses en barricas de madera, lo que le confiere una redondez única. El champán se embotella en botellas que se cierran con un corcho natural y tiene un potencial de guarda de aproximadamente 3 años.

De color dorado elegante en la copa. En nariz, presenta una fina burbuja, aromas frutales a melocotones maduros, albaricoques y peras, especias, notas de vainilla. En boca, es potente, con toques de bombones, notas ahumadas y aromas tostados. El final es largo y persistente.

Azúcar residual: 10 g/l
Temperatura de servicio: 8-10 °C

Este champán es ideal como aperitivo o como acompañamiento de salmón ahumado, pescado blanco y aves.