Sal gruesa de mar en sacos de yute de 1 kg cada uno. Este producto, conocido como "di Cervia", es un producto natural que contiene todos los oligoelementos, como yodo, zinc, cobre, manganeso, hierro, magnesio y potasio. Esta sal no contiene aditivos y se lava y centrifuga con agua de mar pura y altamente concentrada. Contiene una humedad natural del 2%, lo cual es típico de la sal no refinada. También se conoce como "sal dulce" porque, debido a la limitada presencia de sales amargas como los sulfatos de magnesio, calcio, potasio y cloruro de magnesio, tiene un sabor mucho más suave y no es tan salada