Brandy Asbach Uralt de Rüdesheim am Rhein | 36% vol. | 0,7 l

Die Asbach GmbH, una destilería de vinos de renombre ubicada en Rüdesheim am Rhein, utiliza exclusivamente vinos seleccionados para su exigente proceso de destilación, tanto para aguardientes suaves como para aguardientes más fuertes. Los destilados maduran inicialmente en barricas de roble de Limousin y, posteriormente, en barricas de roble alemán especialmente permeables. Estas barricas ofrecen a los aguardientes suaves las condiciones óptimas para respirar y desarrollar plenamente sus aromas. Un proceso secreto de maduración y refinamiento confiere a cada Asbach su brillante color topacio y su característico bouquet.

La etiqueta de la botella se inspira en la receta original de 1892, que fue anotada por el propio fundador, Hugo Asbach. El león del sello, el animal heráldico de la familia Asbach, simboliza el coraje del fundador, así como la fuerza y la calidad del producto.

Desde 1892, Asbach Uralt se produce a partir de vinos base seleccionados, siguiendo los más altos estándares de calidad. Después de múltiples destilaciones, este aguardiente madura entre cuatro y cinco veces más tiempo del requerido por la ley, primero en barricas de roble de Limousin y, posteriormente, en barricas de roble alemán de Spessart. Este largo período de maduración y la cuidadosa selección de las barricas confieren a Asbach Uralt su sabor característico y rico, convirtiéndolo en un clásico entre los aguardientes alemanes.

Color: Topacio.
Aroma: Miel, flores, un toque de uvas, madera.
Sabor: Dulzor suave, vino, notas de ciruelas, nueces.
Final: Persistente, con notas de almendras.