Xenta Absenta, 70% de alcohol por volumen, 0,7 litros

El Xenta Absenta es un absenta intenso y tradicional, elaborado con una combinación de hierbas clásicas y que se distingue por su alto contenido alcohólico de 70% vol. Su fórmula se basa en ajenjo (Artemisia absinthium), anís verde y hinojo, complementado con otras hierbas aromáticas que, en conjunto, crean un perfil de sabor claro y potente. El Xenta Absenta se produce utilizando métodos tradicionales, en los que las hierbas se maceran primero y luego se destilan. El característico color verde se obtiene mediante el uso de extractos naturales de plantas, una característica típica de los absinthes de alta calidad.



Xenta es conocido por su interpretación moderna de la cultura del absenta clásico, combinando hierbas tradicionales con un estilo accesible, pero intenso. Este absenta es adecuado tanto para el consumo puro, siguiendo el ritual tradicional con un cubo de azúcar, como para la elaboración de cócteles. Su profundidad aromática, marcada por el amargor de las hierbas, el anís y sutiles notas de regaliz, lo convierte en un componente versátil de la escena de los bares modernos.

Color: Verde brillante.

Aroma: Intenso aroma a anís, hierbas, notas de ajenjo y sutiles toques de regaliz.

Sabor: Potente, especiado y amargo, con predominio de anís, ajenjo y aromas herbales; cálido y distintivo.

Final: Persistente, especiado-amargo con marcadas notas herbales.

El Xenta Absenta es ideal para los rituales clásicos de absenta con agua y azúcar, lo que suaviza y redondea sus aromas herbales. En cócteles como el "Death in the Afternoon", el Sazerac o el Corpse Reviver No. 2, aporta profundidad y una nota herbal distintiva. Con postres de chocolate negro, pasteles de anís o platos especiados, crea una interesante combinación aromática. Debido a su intensidad, se recomienda un uso moderado, ya sea puro, sobre hielo o como un componente aromático en cócteles creativos, siempre con un perfil herbal duradero y característico.