BBQ-Toro, olla holandesa DO12AX, 10,7 litros, olla de cocción de hierro fundido Alpha

Olla Holandesa BBQ-Toro de 12 cuartos (Alpha) - DO12AX
La olla de cocina de la marca, ideal para exteriores, barbacoas y fuego.

La olla holandesa es una olla tradicional de hierro fundido, pesada, con una tapa que encaja perfectamente, con la que se puede cocinar, asar, estofar, freír, saltear y hornear en cualquier lugar. Gracias a su gran masa (hierro fundido), la olla holandesa regula la temperatura de forma uniforme, lo que permite una cocción homogénea. Simplemente coloque carbón encendido, brasas o briquetas en la tapa y debajo de la olla, y podrá disfrutar de la experiencia de la olla holandesa. El borde extra alto de la tapa ofrece condiciones óptimas para el carbón y demás.

Con la olla holandesa, es muy fácil preparar platos como estofados, guisos, pan, tartas y mucho más. Tanto si está en una fogata, en un área de barbacoa o junto a una hoguera, esta olla de hierro fundido es móvil y versátil. Un soporte para la olla ya está incluido en el envío. Los alimentos, como la carne, se vuelven increíblemente tiernos en la olla holandesa y desarrollan un aroma excepcional. ¡Le encantará!

Sus ventajas de producto de un vistazo

• Número de personas: 14 - 20 personas
• Capacidad (olla): 10,7 litros
• Ya curada - pre-tratada
• Se puede utilizar directamente
• Diámetro interior: 34,5 cm
• Altura interior: 13 cm
• Peso: 11,0 kg
• Material de la olla y la tapa: hierro fundido
• Incluye elevador de tapa y base
• Material de la base: acero, galvanizado
• Material del elevador de tapa: acero, lacado
• Contenido del envío: 1 olla holandesa con elevador de tapa y base

Información sobre el curado
Las ollas holandesas de BBQ-Toro ya están curadas y se pueden utilizar inmediatamente. Si es necesario volver a curar la olla después de la limpieza, limpie la olla con agua caliente. Luego, frote la olla con una grasa vegetal de sabor neutro (por ejemplo, aceite de coco). Coloque la olla holandesa boca abajo en el horno (o, mejor aún, en una parrilla de carbón caliente) durante una hora a 200 °C. Retire cualquier grasa restante. ¡Listo! Repita este proceso regularmente para que los poros se llenen y la olla esté protegida de la oxidación.

Información sobre la limpieza/el cuidado
Para la limpieza, basta con agua caliente. Elimine los restos de comida más grandes con un cepillo. Nunca utilice jabón ni productos de limpieza agresivos. Estos destruyen la capa de grasa y la olla debe volver a curarse (ver arriba). No deje restos de comida en la olla holandesa. Retire la ceniza inmediatamente después de usar la tapa y la olla, ya que, de lo contrario, en combinación con la humedad, esto favorece la oxidación.

Información sobre el almacenamiento
Engrase la olla con un buen aceite de cocina, coloque una hoja de papel de cocina en el interior y no cierre completamente la tapa. De esta manera, la olla holandesa también puede guardarse durante períodos más largos sin problemas.

¡Pida ahora su olla holandesa de BBQ-Toro y disfrute de sus resultados de barbacoa con buen humor y perfectamente equipado!