Cuchillo para jamón/cuchillo de trinchar Wüsthof Classic, 20 cm, modelo 1040100720

COUCHERO WÜSTHOF, SERIE CLASSIC

El cuchillo para jamón de la serie Classic de Wüsthof corta y filetea asados, carne, jamón, ya sea crudo o cocido. También se puede utilizar para picar frutas y verduras sin problemas.

Las hojas de la serie Classic de Wüsthof están forjadas en una sola pieza de acero inoxidable (cromo molibdeno vanadio) y, gracias a la técnica especial de Wüsthof, PEtec, mantienen un filo extremadamente duradero. Se caracterizan por su alta resistencia y larga vida útil. Las cachas negras de plástico especial están firmemente remachadas, montadas sin juntas y, por lo tanto, son extremadamente higiénicas. Los cuchillos de la serie Classic de Wüsthof cumplen con los altos estándares de higiene de la industria de la restauración.

• Hoja fabricada en acero especial para cuchillos, en una sola pieza.
• Cachas remachadas de forma permanente, montadas sin juntas.
• Cachas de plástico especial negro.
• Filo extremadamente duradero gracias a PEtec, la tecnología de precisión de WÜSTHOF.
• Óptimamente equilibrado para un corte sin fatiga.
• Se adapta cómodamente a la mano.

• Longitud del mango: 112 mm, longitud de la hoja: 200 mm
• Material del mango: plástico especial remachado
• Anchura de la hoja: 30 mm
• Dureza: 58 HRC
• Utilizable para: jamón, carne, verduras, embutidos, frutas, asados

• Distribución: República Checa (CZ)

Cuchillo para jamón Wüsthof: el cuchillo ideal para cortes precisos. Perfecto para chefs exigentes. Acero inoxidable, duradero e higiénico. Fabricado en Solingen, el centro de la tradición cuchillera alemana.Este cuchillo para jamón lleva su nombre con razón, ya que su forma y afilado están diseñados para cortar láminas muy finas de ingredientes duros, como el jamón. Gracias a estas características, este cuchillo es excelente para cortar carne, frutas y verduras, así como para filetear asados.