SAFLAX - - Cebollino - 250 semillas - Allium schoenoprasum

SAFLAX - BIO – Cebollino - Allium schoenoprasum - 250 semillas

Una deliciosa hierba para el uso diario y un condimento básico.

El cebollino es una de las hierbas culinarias más populares y, en Francia, incluso una de las llamadas "Fines Herbes" (hierbas finas). Es una planta del género Allium con hojas largas, delgadas y tubulares. Los tallos huecos y lisos miden aproximadamente 25 centímetros de largo. El cebollino no solo es delicioso como topping para pan, sino que también se utiliza en sopas, salsas, ensaladas, huevos, carnes y muchos otros platos. Aunque puede cosecharse en el primer verano, al principio es importante ser cuidadoso con la poda. Durante el primer año, el cebollino debe fortalecerse lo máximo posible. En el segundo año, tolerará mucho mejor los cortes más profundos. Puede podar la cosecha durante todo el año con unas tijeras afiladas. Solo los tallos en flor no son comestibles. Para evitar la floración, corte todos los tallos a una altura de menos de dos centímetros. La planta volverá a brotar en poco tiempo. Sin embargo, las flores del cebollino sí son comestibles. Por lo tanto, es recomendable dejar que algunas plantas florezcan.

Hábitat natural: El origen del cebollino es incierto, pero probablemente se encuentra en Asia Central y se ha extendido a la región del Mediterráneo a través del cultivo.

Cultivo: A diferencia de la mayoría de las hierbas, el cebollino germina en la oscuridad y el frío. Siembre las semillas a una profundidad de aproximadamente uno a dos centímetros en un sustrato de coco húmedo o en tierra orgánica para hierbas. Cubra el recipiente de cultivo con film transparente, haciendo algunos agujeros. Esto protege el suelo de la sequedad. Retire el film durante 2 horas cada dos o tres días. Esto evita la formación de moho en el suelo. Coloque el recipiente de cultivo en un lugar luminoso y fresco, con una temperatura máxima de 18° Celsius, idealmente por debajo de 10° Celsius, pero sin heladas. Mantenga la superficie del suelo húmeda (por ejemplo, con un pulverizador de agua), pero no empapada. Las primeras plántulas aparecerán en dos a cinco semanas. A partir de principios de abril, también es posible sembrar directamente en el exterior. Asegúrese de que el suelo esté libre de heladas.

Ubicación: La cebolleta prefiere lugares soleados o con sombra parcial, pero también se desarrolla bien en la sombra.

Cuidados: Mantenga el suelo ligeramente húmedo, pero no encharcado. Riegue cuando la capa superior del suelo se seque. No fertilice en absoluto, o solo ligeramente con compost o un fertilizante orgánico para hierbas.

En invierno: La cebolleta tolera sin problemas temperaturas de hasta -25 °C. En otoño, debe cortar la planta hasta la base y cubrirla con una gruesa capa de mantillo o restos de poda. No se necesitan medidas preventivas adicionales. La cebolleta volverá a brotar en primavera. La cebolleta también puede pasar el invierno en macetas al aire libre. Antes de la primera helada, córtela de nuevo y cubra el sustrato con mantillo. La cebolleta cultivada en interiores también necesita una fase de reposo en invierno y se desarrolla mejor en una habitación luminosa pero fresca. En los días sin heladas, continúe regando ligeramente.

Adecuada para bonsáis: No

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Esta hierba aromática, clásica en la cocina, posee un delicado aroma a cebolla. Esta variedad es adecuada tanto para cultivar en el jardín como en macetas en balcones o terrazas. Con los cuidados adecuados, se desarrollan plantas vigorosas que producen cosechas abundantes de manera confiable. Su uso es muy versátil: se puede consumir fresca, procesada o como un complemento aromático en la cocina. Gracias a su resistencia, también es ideal para principiantes y enriquece cualquier espacio verde. Destaca por su calidad y proporciona el placer de cultivar tus propios alimentos.