Carbón para parrilla premium BBQ-Toro, ideal para restaurantes de carne a la parrilla | 20 kg | Quebracho Blanco

Carbón para parrilla premium BBQ-Toro | 20 kg | Quebracho Blanco

Los trozos de carbón, con un tamaño de grano de 4 a 15 cm, tienen una duración de combustión de 4 a 5 horas. Por lo tanto, este carbón es ideal para restaurantes y cocinas profesionales. Sin embargo, también se puede utilizar en el jardín para barbacoas. Gracias a su larga fase de brasa, se pueden asar numerosos filetes y todo tipo de alimentos con una sola carga de carbón. Debido a su bajo nivel de chispas, ofrece mayor seguridad.

El carbón se produce en las provincias de Santiago del Estero y Chaco, a partir de la madera del árbol Quebracho, originario de Paraguay. Este carbón se caracteriza por su buena capacidad de encendido, una brasa muy duradera y sin humo, una fuerte emisión de calor y un aroma agradable a madera, ideal para asar.

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La limpieza después de asar es mínima, ya que el carbón se quema casi por completo, dejando solo una pequeña cantidad de ceniza, de un máximo de 4%.

Detalles del producto:

• Duración de la combustión: 4 - 5 horas
• Tamaño del grano: 4 - 15 cm
• Tipo de madera: Quebracho Blanco
• Origen: Paraguay
• Contenido de carbono: mínimo 78%
• Ceniza: máximo 4%
• Humedad residual: máximo 8%
• Sin polvo, sin arena
• Ideal para asar en parrillas de bola, Kamado, carros de parrilla y más
• Calidad premium para restaurantes
• Bajo nivel de chispas

Contenido del envío: 2 bolsas de 10 kg de carbón