Cuchillo para carnes Arcos, modelo Prof 294800. Acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de polipropileno. Hoja de 20 cm de color amarillo. Exhibidor

Cuchillo para carnicería Arcos Color - Profesional 294800, fabricado en acero inoxidable Nitrum, con mango ergonómico de polipropileno y hoja de 20 cm, presentación en vitrina.

Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, lo que facilita un mejor control higiénico.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

• Arcos 2900 - Cuchillo para carnicería de 20 cm.
• Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.
• Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad exclusivo: NITRUM.
• Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Fabricado en polipropileno (PP) mediante inyección, un plástico higiénico con buena resistencia al impacto, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección.
• Mangos de identificación.
• Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos cortados, lo que permite un mejor control higiénico y sanitario para el consumidor, de acuerdo con las normas europeas.
• • Amarillo: Alimentos cocidos
  • Rojo: Carne
  • Azul: Pescado
  • Verde: Verduras y frutas
  • Marrón: Verduras
  • Blanco: Bollería y productos lácteos
  • : Multiusos

• • Mango: Polipropileno
  • Hoja: Acero inoxidable NITRUM
  • Dimensiones de la hoja: 20 cm.
  • Presentación: Vitrina
• Uso: Carnicería