De Buyer CROSTATA FORATO: Molde para hornear con base extraíble y superficie perforada - 28 cm Molde para hornear duradero, fabricado en acero inoxidable y con superficie perforada, ideal para preparaciones dulces y saladas. Diseñado para un uso profesional intensivo. Gracias a su superficie uniformemente perforada (agujeros de 2 mm), los alimentos se cocinan de manera perfecta y uniforme. La base extraíble facilita la extracción de los alimentos y la limpieza. Fácil de mantener y apto para lavavajillas. Incluye papel de horno antiadherente a medida. Reutilizable hasta 200 veces a temperaturas de -170°C a +260°C. La base extraíble permite utilizar el molde tanto con como sin papel de horno. Dimensiones: - Longitud interior: 28 cm - Altura interior: 2,5 cm - Diámetro exterior: 28 cm - Altura total: 2,5 cm - Diámetro de la base para inducción: 26,5 cm - Peso: 0,545 kg Compatibilidad: - Horno - Lavavajillas