Olla de hierro fundido Gusseisen Kasan de 22 litros, modelo NAMANGAN, con tapa. Ideal para camping, como wok, o para barbacoas

NAMANGAN 16 L / Olla de hierro fundido / Wok asiático

^^^

Diámetro o relación de lados (mm): 500
Altura del producto, mm: 190
Volumen, l: 22
Peso, kg: aprox. 16,7
Grosor de la pared, mm: 12
Proceso de fundición en arena
Fabricado en Uzbekistán
Apto para lavavajillas: no
La olla Kazan se fabrica manualmente. Por lo tanto, la tapa puede variar ligeramente.

^^^

¡ATENCIÓN, IMPORTANTE! El fondo es muy rugoso, por lo que solo es adecuado para: fuego abierto, toneles de fuego, parrillas.

Las ollas Kazan son especialmente conocidas en los países de Asia Central y son ideales para cocinar al aire libre. Gracias a su forma semicircular, los platos preparados en ella se calientan más rápido y de manera más uniforme que en los utensilios de cocina convencionales con fondo plano.

A diferencia de los woks clásicos, una olla Kazan de hierro fundido con paredes gruesas almacena la energía durante mucho tiempo y se puede utilizar tanto para estofar como para dorar carne y verduras.

Una olla Kazan es igualmente adecuada tanto para platos europeos como el guiso o las patatas fritas, como para platos asiáticos como el plov (pilaf) o el beschbarmak.

El interior de la olla Kazan está pulido y tiene una superficie muy lisa. La superficie exterior es extremadamente rugosa debido al proceso de fabricación (fundición en arena). La olla Kazan está sazonada con aceite.

La olla Kazan se fabrica manualmente. Por lo tanto, la tapa puede variar ligeramente.

Tipo de producto: Kazan
Material del producto: Hierro fundido (Kazan) Aluminio (tapa)
Recubrimiento antiadherente: sin
Recubrimiento de color: sin
Resistencia a los arañazos: resistente a los arañazos

¡Atención! La corrosión (óxido) en los utensilios de hierro fundido no es un defecto, sino el resultado de un uso incorrecto del hierro fundido.