Olla de hierro fundido Kasan de 12 litros, modelo NAMANGAN. Ideal para camping, con tapa. También sirve como wok, kessel (olla grande) y es de estilo uzbeko y asiático. Perfecta para barbacoas

El kazan de hierro fundido original de NAMANGAN, de 12 litros, combina la artesanía tradicional de Uzbekistán con las excelentes propiedades del hierro fundido macizo. Es ideal para pilaf, guisos, sopas, platos al estilo wok y para cocinar al aire libre sobre fuego abierto. Gracias al tradicional proceso de fundición en arena, se obtiene un kazan especialmente robusto y duradero, con una excelente capacidad de retención del calor. Su pared gruesa asegura una distribución uniforme del calor, lo que permite que los alimentos se cocinen de manera suave, aromática y se mantengan calientes durante más tiempo. Perfecto para: - Camping - Barbacoas y parrillas - Fogatas - Cocinas de jardín - Eventos al aire libre - Grandes porciones para familias Cada kazan está fabricado a mano, lo que le confiere su propio carácter individual. Las pequeñas diferencias en la tapa son una muestra de la verdadera artesanía. Ventajas del hierro fundido: - Excelente retención del calor - Distribución uniforme del calor - Ideal para cocciones lentas y dorados intensos - Extremadamente duradero y resistente - Perfecto para fuego abierto, parrillas y carbón - Desarrolla una pátina natural con el tiempo - Sabor auténtico como en Asia Central La corrosión (óxido) en los utensilios de hierro fundido no es un defecto, sino el resultado de un uso incorrecto del hierro fundido.