Alcaparras en sal marina, tamaño pequeño. | Sal y especias

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Más información sobre el producto

Descripción y datos del producto

Las alcaparras especialmente pequeñas de La Nicchia provienen originalmente de la isla italiana de Pantelleria y se consideran una de las especialidades de alcaparras más finas de la cocina mediterránea. Los primeros capullos cosechados impresionan por su sabor intensamente aromático y su agradable textura crujiente.

Tradicionalmente conservadas en sal marina, las alcaparras conservan todo su aroma de forma especialmente concentrada. Después de un cuidadoso enjuague para eliminar la sal, son ideales para platos mediterráneos fríos como vitello tonnato, ensalada de atún o ensaladas y guisos ligeros.

Estas alcaparras de alta calidad son un componente esencial de la cocina gourmet italiana y aportan una nota elegante y sabrosa a numerosos platos.


Características del producto:

  • Alcaparras originales de Pantelleria
  • Alcaparras especialmente pequeñas y aromáticas
  • Conservadas en sal marina
  • Sabor intenso y concentrado de alcaparras
  • Textura agradablemente crujiente
  • Ideales para especialidades mediterráneas
  • Producto gourmet italiano de alta calidad

Ingredientes:

  • Alcaparras 80%
  • Sal marina 20%

Uso:

Después de enjuagar para eliminar la sal, son ideales para:

  • Vitello tonnato
  • Ensalada de atún
  • Ensaladas mediterráneas
  • Guisos ligeros
  • Antipastos y platos gourmet



Información nutricional

Energía46  kJ / 12 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Carbohidratos1 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal21 g
Lista de ingredientes
Kapernas: 80%, Sal marina: 20%
Declaración nutricional
Valor energético: 46 kJ / 12 kcal, Grasas: 0 g, de las cuales grasas saturadas: 0 g, Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: 21 g.
Peso
90 g
Empresas alimentarias
Antonio Viani Importe GmbH,August-Spindler-Straße 12,37079 Göttingen,info@viani.de
Denominación comercial
Alcaparras (Capparis spinosa) en sal marina, tamaño pequeño (4-8 mm), envasadas en frasco de vidrio de 90 gramos
Fabricante
Ferrari
Número de fabricante
512005
EAN
8004605012026

Lista de ingredientes
Kapernas: 80%, Sal marina: 20%
Declaración nutricional
Valor energético: 46 kJ / 12 kcal, Grasas: 0 g, de las cuales grasas saturadas: 0 g, Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: 21 g.
Peso
90 g
Empresas alimentarias
Antonio Viani Importe GmbH,August-Spindler-Straße 12,37079 Göttingen,info@viani.de
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Alcaparras (Capparis spinosa) en sal marina, tamaño pequeño (4-8 mm), envasadas en frasco de vidrio de 90 gramos
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