Alcaparras en sal marina, tamaño pequeño. | Sal y especias
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Descripción y datos del producto
Las alcaparras especialmente pequeñas de La Nicchia provienen originalmente de la isla italiana de Pantelleria y se consideran una de las especialidades de alcaparras más finas de la cocina mediterránea. Los primeros capullos cosechados impresionan por su sabor intensamente aromático y su agradable textura crujiente.
Tradicionalmente conservadas en sal marina, las alcaparras conservan todo su aroma de forma especialmente concentrada. Después de un cuidadoso enjuague para eliminar la sal, son ideales para platos mediterráneos fríos como vitello tonnato, ensalada de atún o ensaladas y guisos ligeros.
Estas alcaparras de alta calidad son un componente esencial de la cocina gourmet italiana y aportan una nota elegante y sabrosa a numerosos platos.
Características del producto:
- Alcaparras originales de Pantelleria
- Alcaparras especialmente pequeñas y aromáticas
- Conservadas en sal marina
- Sabor intenso y concentrado de alcaparras
- Textura agradablemente crujiente
- Ideales para especialidades mediterráneas
- Producto gourmet italiano de alta calidad
Ingredientes:
- Alcaparras 80%
- Sal marina 20%
Uso:
Después de enjuagar para eliminar la sal, son ideales para:
- Vitello tonnato
- Ensalada de atún
- Ensaladas mediterráneas
- Guisos ligeros
- Antipastos y platos gourmet
Información nutricional
| Energía | 46 kJ / 12 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 21 g |
- Lista de ingredientes
- Kapernas: 80%, Sal marina: 20%
- Declaración nutricional
- Valor energético: 46 kJ / 12 kcal, Grasas: 0 g, de las cuales grasas saturadas: 0 g, Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: 21 g.
- Peso
- 90 g
- Empresas alimentarias
- Antonio Viani Importe GmbH,August-Spindler-Straße 12,37079 Göttingen,info@viani.de
- Denominación comercial
- Alcaparras (Capparis spinosa) en sal marina, tamaño pequeño (4-8 mm), envasadas en frasco de vidrio de 90 gramos
- Fabricante
- Ferrari
- Número de fabricante
- 512005
- EAN
- 8004605012026
- Lista de ingredientes
- Kapernas: 80%, Sal marina: 20%
- Declaración nutricional
- Valor energético: 46 kJ / 12 kcal, Grasas: 0 g, de las cuales grasas saturadas: 0 g, Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 0 g, Sal: 21 g.
- Peso
- 90 g
- Empresas alimentarias
- Antonio Viani Importe GmbH,August-Spindler-Straße 12,37079 Göttingen,info@viani.de
- Denominación comercial
- Alcaparras (Capparis spinosa) en sal marina, tamaño pequeño (4-8 mm), envasadas en frasco de vidrio de 90 gramos
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- Ferrari
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- 512005
- EAN
- 8004605012026













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