Piranske Soline: Sal de flor, envasado, 125 g

Flor de Sal de Pirano, envasada al vacío, 125 g. En la superficie de la salmuera, se forma una capa de cristales de sal, conocida como "flor de sal", que presenta una estructura piramidal característica, orientada hacia abajo, en forma de una fina y frágil costra. El color es blanco o ligeramente rosado. El sabor no es salado y picante, sino más bien rico, suave y muy agradable. La flor de sal complementa armoniosamente el sabor de los platos, y se utiliza mejor en aquellos que se sazonan en el momento de servir, desde ensaladas hasta mariscos y especialidades cárnicas. Solo así se puede apreciar el sabor y el delicado aroma de estos productos. El producto está envasado en un envoltorio de PP.

Ingredientes: Flor de sal – sal gruesa, no yodada, para uso alimentario.

Flor de sal

Sal para uso alimentario · Gruesa · Sal no yodada

La flor de sal es la cosecha más valiosa.

Parque paisajístico de las salinas de Sečovlje, Eslovenia.

Se cultiva utilizando métodos tradicionales,

con más de 700 años de antigüedad. Pequeñas pirámides

Los cristales se forman solo cuando no hay viento, ya que

incluso la más pequeña ola los altera. Se cosechan a mano,

en una fina capa de la superficie de los

campos de salmuera. La FLOR DE SAL complementa armoniosamente

y realza todas las obras maestras culinarias,

que se sazonan justo antes de servir.