Guardini Gardenia, molde desmontable para tartas, alto, 20 cm

El molde para tartas Gardenia de 20 cm con borde alto es un molde redondo con un borde más alto, que permite hornear tartas altas con múltiples capas en un solo paso. Este producto pertenece a la línea italiana Guardini Gardenia, fabricado con acero de alta calidad Hi-Top, que se caracteriza por su mayor resistencia y durabilidad frente a la deformación.

Borde alto para tartas de varias capas

Las paredes más altas del molde proporcionan más espacio para que la masa suba. Con un solo molde, puedes hornear directamente un bizcocho de varias capas, que luego puedes cortar en capas.

Cocción saludable con superficie antiadherente

El molde tiene un recubrimiento antiadherente de doble capa en color , que permite una cocción más saludable con un mínimo de grasa. Gracias a su alta capacidad antiadherente, no es necesario engrasar el molde antes de cada horneado; la masa se desprende fácilmente por sí sola. La superficie es resistente a los arañazos y muy fácil de limpiar. Tanto el interior como el exterior del molde tienen el mismo elegante tono , que se adapta a cualquier cocina moderna.

Parámetros técnicos y cuidado

• Material: Acero Hi-Top
• Acabado: Recubrimiento antiadherente de doble capa
• Color: Interior , exterior
• Dimensiones: 20 x 8,8 cm
• Peso: 270 g
• Grosor del material: 0,29 mm
• Temperatura máxima de cocción: 230 °C
• Apto para lavavajillas: No se recomienda; lavar a mano en agua tibia.
• Garantía: 2 años
• Fabricado en: Italia

Mantenimiento y recomendaciones de uso

Este utensilio es fácil de usar y fácil de limpiar. Para mantener sus propiedades antiadherentes y prolongar la vida útil del molde, siga las siguientes instrucciones:

• No utilice utensilios afilados ni productos de limpieza agresivos.
• Limpie y retire los restos con un paño suave.
• No se recomienda lavarlo en el lavavajillas.
• Utilice siempre utensilios de cocina de silicona o madera.

Acero ECCS de alta calidad

El molde está fabricado con acero ECCS (Electrolytic Chromium Coated Steel), un acero recubierto electrolíticamente con una capa de cromo más delgada que un micrón y con bajo contenido de carbono. En comparación con los productos más baratos fabricados con acero al carbono estándar, el acero ECCS tiene una mayor resistencia a la corrosión. Además, Guardini utiliza una tecnología especial COIL COATING, que garantiza una aplicación homogénea de la capa antiadherente en toda la superficie.

Para quién es ideal este molde

Este molde es ideal para hornear tartas altas de varias capas, bizcochos de varias capas y postres de repostería modernos. Gracias a su fabricación italiana de alta calidad y a su garantía de dos años, este molde redondo con borde alto también es un excelente regalo para los amantes de la repostería.