Un aceite de oliva virgen extra, extraído en frío, con un sabor único, resultado de la forma en que se cosechan las aceitunas y la mejora de los métodos de cultivo.

Su intenso aroma a oliva, su sabor ligero y agradable, con notas a alcachofa y almendra dulce, y un toque de picante, le confieren una singularidad que difícilmente se puede comparar con aceites de otras zonas productoras de oliva en el norte.

El Premiato Oleificio Vanini Osvaldo representa el legado de la noble y antigua tradición olearia de la región de Lario (Como).

Una larga historia de molinos, que comenzó hace casi dos siglos, siempre a la vanguardia y con un profundo respeto por la tradición, un ejemplo de pasión y profesionalidad, lo que quedó demostrado con la medalla de oro en la Exposición de París en 1905.