Astillas de madera para ahumar Moritz Smokers Gold, granuladas finas de 0,75 a 2 mm, aptas para ahumar en frío y en caliente. Para un sabor más intenso, se pueden mezclar con clavo de olor. También se pueden utilizar en cámaras de ahumado, hornos de ahumado, estufas de leña, serpentinas de ahumado o en cajas de ahumado, barbacoas o ahumadores. Harina de madera para ahumar, elaborada con madera de haya natural, que se puede utilizar para ahumar alimentos como pescado, carne, embutidos, jamón, queso y verduras. La haya se ha molido hasta obtener un tamaño de 0,75 a 2 mm y produce un humo intenso para un delicioso aroma ahumado. Producto 100% natural, elaborado con madera de haya de alta calidad, sin aditivos. Ideal para realzar el sabor de los alimentos, apto para uso industrial y doméstico. Produce un aroma delicioso y un color ahumado delicado.