Salsa de tinta de sepia, 300 g

Salsa de calamar (Sugo al nero di seppia) Para la preparación de un plato que encarna la sencillez, el sabor y el aroma de la cocina mediterránea. Según la tradición, esta salsa se elabora a partir del líquido que se encuentra en el saco del calamar, que sirve como mecanismo de defensa en el mar. Posteriormente, se mezcla con algunos ingredientes sencillos. El resultado es una delicada salsa negra con un sabor intenso y un aroma inconfundible que recuerda al olor del mar. La salsa, ya preparada, solo necesita ser calentada, vertida sobre pasta previamente cocida y servida como plato principal. Zona de pesca de la FAO: FAO 51 Método de pesca: Pesca de arrastre Ingredientes: Calamar (Sepia officinalis) 34%, concentrado de tomate 22%, tinta de calamar 24%, aceite de oliva, cebolla, sal, pimienta negra. Conservación: Los productos no abiertos pueden conservarse fuera del refrigerador en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 3 días. Características Fabricante: Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Italia Peso: 300 g Ingredientes: Calamar 34%, concentrado de tomate 22%, tinta de calamar 24%, aceite de oliva, cebolla, sal, pimienta negra. País de origen: Italia Conservación: Los productos no abiertos pueden conservarse fuera del refrigerador en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 3 días. Alérgenos: Pescado y productos derivados del pescado. Método de pesca: Con redes de arrastre. Zona de pesca de la FAO: FAO 51 Información nutricional por 100 g: Energía 422 Kj / 102 Kcal, Grasas 6,8 g, de las cuales saturadas 1,0 g, Carbohidratos 6,3 g, de los cuales azúcares 1,8 g, Fibra alimentaria 2,6 g, Proteínas 2,5 g, Sal 0,7 g