Cuchillo para verduras, serie Brooklyn, 130 mm

UN CUCHILLO INDISPENSABLE EN SU COCINA Este cuchillo para verduras tiene una hoja robusta de 130 milímetros, que será su mejor aliado para quitar la corteza o pelar alimentos. Gracias a su mango ergonómico, es ideal para cortar y dar forma con precisión. Este accesorio culinario, que pesa 232 gramos, está fabricado con acero inoxidable forjado con nitrógeno. Este es un proceso patentado por Arcos llamado NITRUM®, que ofrece durabilidad, mayor dureza y un alto rendimiento de corte. Arcos es una marca tradicional originaria de Albacete, fundada en 1734. Se especializa en la fabricación de cuchillos y otros utensilios de cocina de la más alta calidad, siempre elaborados por manos expertas. CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO PARA VERDURAS El filo robusto proporciona cortes precisos y finos, sin dañar las verduras. El mango está fabricado con una mezcla de resina y tela prensada, sometida a un proceso de alta temperatura. Esta técnica, conocida como Micarta, produce una pieza rígida y resistente a la corrosión. Ambas partes se mantienen unidas mediante remaches de acero inoxidable, que están garantizados para no soltarse. Viene con una garantía de 10 años contra defectos de fabricación. ¡Adquiéralo!