Salsa de trufas negras, 170 g (Salsa Tartufata)

Salsa de trufa con trufa negra

La salsa de trufa negra (Tuber Melanosporum Vitt.) es nuestra última receta de salsa de trufa: la combinación experta de champiñones, boletus y trufas negras despliega una explosión de aromas y sabores. Su color oscuro la hace visualmente muy atractiva.

CONSEJOS DE COCINA

• Pan (tostado o en forma de croutons)
• Pasta, risotto, polenta
• Relleno para pasta (ravioles o tortellini) o carne
• Carne a la parrilla, asada o frita
• Verduras a la parrilla, asadas o fritas (especialmente patatas, alcachofas y berenjenas)
• Tortillas
• Pizza
• Pescado al horno

Las salsas de trufa son, sin duda, los productos más fáciles de cocinar y combinar.

Recomendamos 15-20 gramos de salsa por persona. La salsa se puede servir fría sobre tostadas o calentada en una sartén como condimento para la pasta. Según sus preferencias, puede preparar platos más elaborados añadiendo nata, bechamel, mantequilla, queso fundido, aceite o mayonesa.

Ventajas

Black Precious Truffle Sauce es uno de los productos más fáciles de cocinar y combinar con todos los ingredientes.

Ingredientes: Champiñones (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, trufa negra (Tuber melanosporum) 1,1%, aceitunas negras, sal, aroma.

No contiene conservantes.

Información

Fabricante: Sacchi Tartufi - Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) - Italia
País de origen: Italia
Conservación: Los productos sin abrir se pueden conservar fuera del refrigerador, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 7/10 días.
Libre de alérgenos

Valor nutricional por 100 g
Valor energético 803 Kj / 195 Kcal
Grasas 20,49 g
de las cuales saturadas 2,94 g
Carbohidratos 1,14 g
de los cuales azúcares 1,13 g
Proteínas 0,19 g
Sal 0,94 g