Nuestro wok original Pasoli, de acero al carbono, con fondo plano, de 36 cm

HECHO A MANO, CON TRADICIÓN.

Perfecto para ti y tus seres queridos
Este wok tradicionalmente forjado a mano en acero al carbono, con un diámetro de 30 cm, es perfecto para preparar una gran variedad de platos para hasta 3 personas. Si deseas cocinar para hasta 6 personas, te recomendamos la versión de 36 cm.

"Salteado"
Gracias al acero al carbono finamente forjado, el wok reacciona rápidamente a los cambios de temperatura y permite la conocida técnica de cocina cantonesa del "salteado" (chao y bao).

¿POR QUÉ UN WOK PASOLI?

• Excelente experiencia de cocina.

• Capa antiadherente natural después del curado.

• El recubrimiento no se puede raspar

• Diseño tradicional y auténtico.

EN EL WOK SE PUEDE:

• Blanquear verduras.

• Saltear pescado.

• Freír rollitos de primavera.

• Cocinar sopa.

• Tostar nueces.

• Estofar o ahumar carne.

• y mucho más…

Mango de metal

En el lado opuesto al mango de madera, se encuentra el mango de metal. Este es útil cuando el wok está lleno de comida y, por lo tanto, es pesado. Además, el mango de metal es ideal para colgar el wok para guardarlo.

Curado inicial

Por favor, tenga en cuenta: Antes del primer uso del wok, es necesario curarlo. Se incluye una instrucción con el wok. Después del curado inicial, se forma una capa antiadherente natural, lo que permite, especialmente, una cocción saludable con poco aceite.

Fondo plano

Gracias a su fondo plano, el wok es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de cocinas: al fuego abierto, en la cocina de gas y eléctrica, e incluso en la vitrocerámica.

Mango de madera de alta calidad

Gracias a su mango de madera de alta calidad, el wok se sujeta bien en la mano y se puede balancear como un profesional.