Wok, diámetro 304 x 530 mm

El wok HENDI está fabricado en acero al carbono, que garantiza una excelente conductividad térmica y resistencia, permitiéndole soportar temperaturas muy altas y un uso intensivo sin dañarse. Esto lo hace ideal para técnicas de cocción que requieren un calor intenso para lograr el aroma característico.

• Dimensiones: 304x530 mm
• Mango ergonómico de acero al carbono, con orificio para colgar.
• Se puede utilizar en el horno a una temperatura de hasta 220°C.
• Fabricado en acero al carbono.
• Apto para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.
• No apto para lavavajillas.
• NOTA: Debe ser curado antes de su uso.
• Versátil, se puede utilizar en todo tipo de cocinas y en hornos.
• Construcción duradera en acero al carbono.
• Distribución y retención de calor excepcionales.
• Fácil de guardar gracias al sistema de colgado.

Al cocinar, freír, estofar o calentar, el wok facilita procesos controlados y un trabajo uniforme.

Dependiendo del tipo de producto, este artículo es adecuado para sopas, salsas, acompañamientos, carne, verduras, platos salteados o grandes cantidades. Un tamaño adecuado, el grosor de la base, el tipo de tapa y el material de fabricación contribuyen a un trabajo eficiente en el día a día.

La variante de ⌀304x530 mm ofrece una referencia concreta para la selección, el espacio necesario y el ámbito de uso.