Maxima - Mezclador gastronómico - 50 litros - Capacidad de masa: 32 kg - 2 velocidades

Maxima - Batidora para masas - 50 l - 32 kg de masa - 2 velocidades

Esta potente batidora para masas, con un cuenco de 50 litros, es un complemento indispensable para cualquier cocina profesional. Con esta máquina, amasar hasta 32 kg de masa es muy fácil. Tanto el gancho amasador como el cuenco giran sobre su propio eje, lo que garantiza una mezcla completa de los ingredientes y la creación de una masa perfectamente lisa, ideal para hornear pan y pizza. Esta batidora puede procesar hasta 20 kg de harina, y la cantidad mínima de masa que puede amasar es de 15 kg.

Segura y rápida

Gracias a su potente motor, puede amasar grandes cantidades de masa sin esfuerzo. Seleccione la velocidad deseada a través del panel de control: amasado lento a 110 revoluciones por minuto o amasado rápido a 220 revoluciones por minuto. Para garantizar la máxima seguridad al utilizar esta batidora profesional, cuenta con varias opciones de seguridad. La máquina está equipada con un interruptor de seguridad que evita el sobrecalentamiento del motor. En caso de sobrecalentamiento, la batidora se apaga automáticamente. Además, el cuenco tiene una cubierta de protección que se puede bloquear para evitar accidentes durante el amasado. Por último, la batidora está equipada con un sistema de protección contra sobrecargas para evitar que el cuenco se sobrecargue.

Fácil de limpiar

El cuerpo de esta máquina de cocina está hecho de metal con un revestimiento duradero. El cuenco y el gancho amasador están hechos de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. Para limpiar la máquina de cocina, utilice un paño húmedo y un detergente suave. Después de la limpieza, seque todo con un paño suave.

Características:

• Equipada con cadena de transmisión y correa.
• Cuerpo de metal con un revestimiento duradero.
• Eje y espiral de acero inoxidable.
• Protector de metal.
• Con un interruptor de seguridad.
• Se apoya sobre cuatro patas de goma.

Especificaciones del producto:

• Peso neto: 143 kg
• Capacidad neta del cuenco: 57,3 l
• Dimensiones: Ancho 53,2 x Profundidad 80 x Alto 105,2 cm
• Dimensiones del cuenco: ø 50 x Alto 30 cm
• Velocidades del gancho amasador: 110 y 220 RPM
• Velocidad del cuenco: 11 y 22 RPM
• 400V/50Hz/3 Fases 2400W

Capacidad de producción:

• Máximo de harina: 20 kg
• Máximo de masa: 32 kg
• Mínimo de masa: 15 kg

Por favor, tenga en cuenta: El cuenco está montado de forma fija y no se puede quitar.