Sartén Technica Inducción Acero Inoxidable 280 mm

Esta sartén de la marca Technica, modelo Platinum Line, es una opción robusta y fiable diseñada para uso en gastronomía, pero igualmente adecuada para el hogar. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión y daños. Su construcción es segura para alérgicos, ya que no contiene níquel. Incorpora un fondo encapsulado de triple capa (acero inoxidable 21 CT, aluminio, acero inoxidable AISI 430) que distribuye el calor de manera uniforme, optimizando la cocción, reduciendo el consumo de energía y mejorando la resistencia a la corrosión para un uso prolongado. El mango, de acero inoxidable, es ergonómico, no se calienta, está soldado en múltiples puntos para mayor durabilidad y cuenta con un orificio para colgar. Su diseño universal con una capa magnética en el fondo la hace compatible con cocinas de gas, eléctricas, de inducción y cerámicas. Tiene una capacidad de 3.1 litros y un diámetro de 28 cm. Cumple con las normativas para el contacto con alimentos. - Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y durabilidad. - Fondo encapsulado de triple capa para una distribución uniforme del calor y ahorro energético. - Mango ergonómico y no calefactable, soldado en múltiples puntos, con orificio para colgar. - Superficie apta para todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, inducción y vitrocerámica. - , ideal para personas con alergias. - Capacidad de 3.1 L y diámetro de 28 cm, apta para contacto con alimentos. - Construcción robusta para uso intensivo y doméstico. - Fácil de limpiar y mantener, compatible con lavavajillas (según parámetros). - Diseño universal para máxima versatilidad en la cocina. - Resistente a la corrosión y diseñada para un uso prolongado. - Cierre de seguridad en el mango gracias a su diseño ergonómico y puntos de soldadura. - Ideal para restaurantes, hoteles y cocinas domésticas exigentes.