Caja para bolas de pizza con tapa, de 40 x 30 x 7,5 cm. Caja para masa apta para alimentos y caja de fermentación para masa de pizza, masa madre y masa de levadura, apta para refrigerador

Características principales del producto

• Forma estable para masa de pizza – Ideal para es de la hostelería, panaderos de pizza y aficionados a la panadería exigentes.

• Con asa cerrada – Transporte seguro y fácil manejo.

• Paredes extra gruesas – Mantiene la forma, duradera y resistente.

• Base lisa – Evita que la masa se pegue y facilita la limpieza.

Detalles técnicos

• Dimensiones: 40 × 30 × 7,5 cm (L × A × H)

• Color: Blanco

• Material: Plástico apto para alimentos, libre de BPA.

• Contenido del :

  • 1 × Contenedor para masa de pizza (30 × 40 × 7,5 cm)

  • 1 × Tapa a juego

Práctico y que ahorra espacio

Gracias a su tamaño compacto estándarpeo, el contenedor para masa cabe sin problemas en cualquier nevera doméstica. Se pueden apilar varios contenedores de forma estable y ahorrando espacio, ideal para la cocina, la hostelería o el almacenamiento.

Condiciones óptimas de fermentación

La tapa ligeramente suelta permite que los gases de la fermentación se escapen, al tiempo que mantiene la superficie de la masa húmeda. Esto crea una circulación de aire óptima para una fermentación uniforme y el mejor desarrollo de aromas, perfecto para masas de pizza y pan.

Gran capacidad

El contenedor de fermentación tiene espacio para hasta 6 bolas de masa de 250 g cada una. Ideal para:

• Masa de pizza

• Masa de pan

• Masa madre

Perfecto para preparar grandes cantidades o para fermentar durante la noche en el refrigerador.

Higiénico y fácil de limpiar

La superficie lisa, con propiedades antiadherentes, facilita la limpieza a mano.Libre de BPA, apto para alimentos y ideal para el uso diario.

Para verdaderos amantes de la masa

Este contenedor de masa ha sido diseñado para todos aquellos que desean preparar su propia masa, como en Italia, ya sea en casa o en la cocina .