Jackbohne (Canavalia ensiformis) - 5 semillas

Jaap y la planta de frijol (Jack y la habichuela mágica) es un cuento de hadas muy conocido sobre una planta de frijol que crece hasta el cielo. Este es el frijol de Jack, el frijol de Jaap, posiblemente el frijol del misterioso cuento de hadas. El origen del cuento es incierto, al igual que su autor, pero podemos suponer que el escritor se refería a este frijol. Probablemente, el cuento se ha transmitido de generación en generación desde el año 1700. Los frijoles blancos se utilizan ampliamente en Sudamérica para el consumo humano y animal. Los frijoles son ligeramente tóxicos, pero pierden esta propiedad si se cocinan adecuadamente. Además, contienen una gran cantidad de ureasa, una enzima, así como algunas sustancias interesantes para la biotecnología. Es una planta leguminosa que puede alcanzar hasta 2 metros de altura (menos alta que en el cuento de hadas), que es muy resistente a la sequía y que en nuestro país se puede cultivar como planta anual.

Descripción de la siembra: Las semillas se pueden sembrar en tierra para semilleros, cubriéndolas solo muy ligeramente con tierra. Colóquelas en un lugar luminoso a una temperatura de 15-20 grados Celsius y mantenga la tierra constantemente húmeda (pueden cubrirse con film transparente o vidrio).

Especificaciones:

• Familia: Fabaceae
• Nombre científico: Canavalia ensiformis
• Nombre común: Frijol de Jack
• Origen de la especie: Sudamérica
• Época de siembra: Febrero a junio
• Dificultad: Media
• Temperatura mínima: 0 grados Celsius