Las ollas de la serie Nouvelle se distinguen por su diseño moderno y una interesante combinación de materiales. Las ollas con tapa de cristal tienen mangos de acero inoxidable de diseño moderno y fácil de agarrar. El acero inoxidable evita que los mangos se calienten. Las tapas de las ollas son de cristal y también tienen un mango de acero inoxidable.

El fondo de acero con alta capacidad de almacenamiento de calor de la olla y la sartén asegura que el calor se distribuya de manera uniforme y rápida. Gracias a la buena conductividad térmica del esmalte, también las paredes de la olla se calientan por completo, lo que ahorra energía. El robusto borde de cromo evita que se descasque.