RIESS KELOMAT, sartén de hierro fundido, 26 cm

Sartén para castañas Riess, 26 cm, color negro, modelo 0568-022

Características principales

• Sartén para castañas de esmalte negro.
• Base de la sartén perforada.
• Mango de madera con anilla para colgar.
• Diámetro de 26 cm.
• Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, fuego directo).
• Ideal para cocinar de forma eficiente energéticamente.
• Resistente al calor hasta 450°C – temperatura de funcionamiento máxima recomendada de 220°.
• Resistente a cortes y arañazos.
• Fácil de limpiar (enlace a consejos de cuidado).
• Reciclable.
• Producida de forma neutra en CO2 en Austria.

Descripción

Con la sartén para castañas de esmalte negro, se pueden asar castañas fácilmente al fuego directo, pero también en cualquier cocina (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción). La sartén negra para castañas tiene una base perforada para que el calor llegue directamente a las castañas y queden crujientes. El mango rústico de madera de la sartén se sujeta bien en la mano, y el anillo de latón en el mango facilita su almacenamiento al poder colgarla. La sartén para castañas de esmalte es fácil de limpiar. Tenga en cuenta que, para nuestra sartén para castañas de hierro, siga atentamente nuestras instrucciones de cuidado para sartenes de hierro.

El material del esmalte está compuesto de hierro fundido a altas temperaturas con vidrio, es decir, de materias primas naturales.

Nuestros utensilios de cocina de esmalte se pueden utilizar en todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción e incluso sobre fuego directo). Gracias al núcleo de hierro, el calor se transmite y se almacena rápidamente, lo que permite una cocina sostenible y eficiente energéticamente.

Una higiene perfecta está garantizada gracias a la superficie lisa y sin poros del vidrio. Esta superficie es neutra en cuanto a olores y tiene propiedades antibacterianas, además de ser fácil de limpiar. Con un uso y cuidado adecuados, los utensilios de cocina de esmalte durarán mucho tiempo y conservarán su brillo característico. Este párrafo solo aplica a la sartén para castañas de esmalte.

Uso

Así es como se asan las castañas en la sartén para castañas RIESS: Realice cortes cruzados en la parte abultada de las castañas con un cuchillo afilado o un cortador de castañas. Coloque las castañas con la parte cortada hacia arriba en la sartén sobre la placa de cocción o sobre el fuego directo y tueste durante unos 15-20 minutos a fuego fuerte. Agite de vez en cuando.

Consejo

Utilice únicamente castañas frescas, que se pueden identificar mediante una sencilla prueba:

Las castañas frescas son más pesadas que las castañas viejas. Esto se puede comprobar fácilmente colocando las castañas en un recipiente con agua: las castañas frescas se hundirán hasta el fondo, mientras que las otras, las viejas o las que tienen agujeros de gusanos, flotarán en la superficie del agua.