El elegante Blanc de Blancs de la casa Blanchet brilla en la copa con un luminoso . La primera nariz del Blanc de Blancs presenta matices de limón y grosella espinosa. A los aspectos afrutados del bouquet se suman más matices frutales y balsámicos.

En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura sumamente ligera. El final de este vino blanco de la región vinícola de Alsacia entusiasma finalmente con un hermoso postgusto. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza .

Recomendación gastronómica para el Blanchet Blanc de Blancs

Disfrute este vino blanco de Francia moderadamente frío, a 11 - 13°C, como acompañamiento de una ensalada de verduras con remolacha, tortilla con salmón e hinojo o un curry de pescado con coco y lima.