Diámetro:

24 cm
  • 20 cm
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  • 24 cm

Material:

Metal
  • Hierro
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  • Metal

De Buyer 5615.24, sartén para crepes, 24 cm

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Descripción y datos del producto

La sartén de hierro de de Buyer es indispensable para dorar y asar alimentos. Una vez que la sartén de hierro alcanza temperaturas superiores a 140 °C, sella los alimentos en la superficie, ya que los jugos naturales de los alimentos se caramelizan (reacción dlard).

La costra que se forma evita que la humedad se evapore. De esta manera, los alimentos se doran y quedan crujientes en la superficie, mientras que permanecen tiernos y jugosos en el interior. ¡Es perfecta para dorar carne y patatas, y para preparar crepes crujientes y deliciosos omelettes!

Adecuado para fabricantes
de Buyer
Anchura
27 cm
Longitud
49 cm
Diámetro
24 cm
Capacidad de almacenamiento
0.5 l
Material
Metal
Color
Plata
Forma
Redondo
Apto para inducción
Sí
Fabricante
de Buyer
Revestimiento antiadherente
No
Peso
1.3 kg
EAN
3011245615246
Número de fabricante
5615.24
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Valoración publicada el 20 de octubre de 2022
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