De Buyer Mineral B, sartén redonda de hierro fundido, 28 cm

De Buyer Bauerntopf Mineral Element B 28cm 5614.28

Las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer están hechas de un 99% de hierro y son respetuosas con el medio ambiente, ya que son reutilizables. Libres de PFAO y PTFE, las sartenes están recubiertas con cera de abeja orgánica, que proporciona una protección natural contra la oxidación y, al mismo tiempo, mejora la resistencia a la adherencia. El proceso habitual de curado de las sartenes de hierro no es necesario en este caso. Simplemente, extienda una taza de aceite en la sartén y caliéntela hasta que empiece a humear; no es necesario hacer más.

-Fabricante: de Buyer - Francia

-Tipo: sartén de hierro fundido con acabado de cera de abejas - diámetro 28 cm de de Buyer

-Ideal para: perfecta para dorar, asar a la parrilla, sellar o estofar

-Material: hierro fundido pesado - 2,5 mm de grosor

-Dimensiones: Diámetro del borde: aproximadamente 28 cm - Diámetro de la base: aproximadamente 19,5 cm - Altura: aproximadamente 8,7 cm - Capacidad: aproximadamente 4 litros - Peso: aproximadamente 2,36 kg

-Forma/Recubrimiento: Sartén profunda - Recubrimiento de cera de abejas

-Mango: Mango de acero con tres remaches - No tiene mango aislante, pero se calienta de forma aceptable

-Tipo de cocina: Adecuado para todos los tipos de cocina, incluyendo inducción

-Características de la inducción: calentamiento rápido, potencia baja suficiente, nunca coloque una sartén vacía sobre una zona de cocción activa, y asegúrese de que la superficie de cocción sea siempre al menos tan grande como el fondo de la sartén.

-Cuidado: lávelo a mano, evite el uso de detergentes en la medida de lo posible para preservar la pátina, y engrase el interior si es necesario.

-Por favor, tenga en cuenta: las sartenes de acero de de Buyer son herramientas de trabajo perfectas. Cualquier rasguño o marca de lijado que pueda existir son inherentes al proceso de fabricación y no afectan en absoluto a la calidad ni al uso del producto.