Molde para pan, 21,5 cm - Masterclass

Molde para pan, de 21,5 cm de la marca Masterclass.

• Longitud: 21,5 cm
• Anchura: 13 cm
• Altura: 12 cm

Con este molde para pan, ¡preparará el pan más delicioso! El molde está libre de PFOA, PTFE y BPA, y se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas después de su uso. El molde tiene un revestimiento antiadherente Quantum 2 y es apto para horno, nevera, congelador y lavavajillas. Ofrece una garantía de 20 años para el molde y una garantía de 5 años para el revestimiento antiadherente.

Ventajas:

• Revestimiento antiadherente
• Apto para lavavajillas
• Apto para nevera y congelador

Desventaja:

• Molde alto, por lo que no es adecuado para hornos pequeños

La marca Masterclass es una de las marcas del inglés Thomas Plant. Comenzó en 1850 fabricando productos de cocina y se ha convertido en la empresa más grande de Inglaterra. La marca representa calidad, apariencia y servicio, ¡y eso es lo que puede esperar de los productos Masterclass!

Ideas de recetas

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de pan
• 40 gramos de mantequilla blanda
• 12 gramos de levadura
• 2 cucharaditas de sal
• 300 ml de agua tibia
• 150 gramos de nueces
• Aceite de oliva

En un bol grande, mezcle la harina con la mantequilla. Luego, coloque la sal en un lado del bol y la levadura en el otro, y mezcle suavemente con una cuchara de madera. Luego, agregue lentamente el agua a la mezcla, revolviendo constantemente. Agregue agua hasta que todos los ingredientes se combinen para formar una masa cohesiva que pueda formar en una bola suave, pero no pegajosa. Luego, agregue un poco de aceite de oliva a la superficie de trabajo y amase la masa hasta que esté muy suave y ligeramente pegajosa. Luego, coloque la masa nuevamente en el bol y cúbrala con un paño de cocina, dejándola reposar durante una hora. Cuando la masa haya duplicado su tamaño, puede sacarla del bol y darle forma sobre una superficie de trabajo enharinada. Ahora, puede agregar las nueces y amasar la masa, dándole forma de hogaza. Luego, coloque la masa en el molde, cúbrala con un paño de cocina y déjela reposar durante otra hora. Precaliente el horno a 200-220 grados y haga cortes de aproximadamente 1 centímetro de profundidad en la masa. Luego, coloque el molde en el centro del horno y hornee el pan durante unos 30 minutos. ¡Buen provecho!