Cuchillo para pan Wüsthof con doble filo de precisión / Cuchillo clásico para pan con doble filo de precisión, 23 cm, modelo 1040101123

• Peso: 185 g
• Ancho de la hoja: 3,1 cm
• Longitud total: 35,7 cm
• Inoxidable
• Eje doble de precisión

• Limpiar a mano con agua y jabón suave, y secar inmediatamente con un paño de cocina suave.
• Evite el uso de esponjas abrasivas y no deje el cuchillo sumergido en el lavabo.
• Guarde su cuchillo de forma segura en un lugar adecuado, como un bloque de cuchillos o un organizador de cajones.
• No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú.
• Es importante afilar regularmente el cuchillo con una piedra de afilar para mantener su filo.
• Si es necesario, afile la hoja con una piedra de afilar, un acero de afilar o un afilador de cuchillos.
• Para obtener más consejos sobre el cuidado, consulte nuestra guía de mantenimiento.

Cuchillo para pan Wüsthof con doble filo de precisión de Wüsthof: el cuchillo ideal para cortes precisos. Perfecto para cocineros exigentes. Acero inoxidable, duradero e higiénico. Fabricado en Solingen, el centro de la tradición cuchillera alemana.El doble filo de precisión marca una diferencia notable en este cuchillo para pan. A diferencia de un simple filo, este cuchillo presenta un doble filo, es decir, un filo dentro de otro. Esto le permite mantener el filo durante más tiempo, requiere menos esfuerzo al cortarlo y es adecuado para cortes muy precisos y limpios. Con el doble filo, el pan con corteza dura no se aplasta al cortarlo. Por otro lado, el pan con corteza blanda se corta limpiamente, sin dañar la superficie.