Antico Pastificio Morelli - Pasta italiana tradicional - Pici - 6 x 500 g

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Descripción y datos del producto

De formato típico toscano, elaboradas a mano, estiradas sobre bronce y hechas con sémola de trigo duro italiano, secadas a baja temperatura.

Son ideales para cocinar con antelación, no se pegan y no se deshacen, incluso si se sirven y se mantienen calientes durante varias horas.

Estas pastas, relativamente cortas y con un grosor de 2,5 mm en estado seco, son perfectas para utilizar en banquetes.

Para obtener un resultado de cocción óptimo, se recomienda cocer la pasta en abundante agua y removerla solo después de 12 minutos, para evitar que se rompa. El tiempo total de cocción es de 22 minutos.

Lista de ingredientes
Harina de trigo sarraceno, agua
Declaración nutricional
Información nutricional por 100 g del producto: Valor energético (kcal): 340 Valor energético (kJ): 1425 Proteínas (g): 11 Carbohidratos (g): 75 Azúcares (g): 4,8 Fibra alimentaria (g): 2,3 Grasas (g): 0 Grasas saturadas (g): 0 Sal (g): 0,05
Peso
3000 g
Empresas alimentarias
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl - Via S. Francesco 8, 56020 San Romano (PI)
Denominación comercial
Pici a Matassa
Fabricante
Antico Pastificio Morelli
EAN
8059606620695
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Información nutricional por 100 g del producto: Valor energético (kcal): 340 Valor energético (kJ): 1425 Proteínas (g): 11 Carbohidratos (g): 75 Azúcares (g): 4,8 Fibra alimentaria (g): 2,3 Grasas (g): 0 Grasas saturadas (g): 0 Sal (g): 0,05
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Valoración publicada el 20 de octubre de 2025
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