Aceite de oliva virgen extra Zammara, elaborado con aceitunas cultivadas en suelo volcánico, 1 litro

Aceite de oliva virgen extra Zammara, elaborado con aceitunas de origen volcánico.

Descubra la verdadera singularidad del aceite de oliva siciliano, elaborado con aceitunas de origen volcánico, por Oleificio Russo, una garantía de calidad y tradición. El aceite de oliva virgen extra Zammara es un aceite de oliva producido en Sicilia, Italia. Se elabora con aceitunas de la variedad Nocellara Etnea, una variedad de aceituna que crece en la costa este de Sicilia, al pie del volcán Etna. Este tipo de aceite de oliva tiene un color verde esmeralda con reflejos dorados claros. El aceite tiene un sabor afrutado, de ligero a medio, con notas de alcachofa, tomate, romero fresco y un toque de almendras. En boca es suave, con sutiles toques de amargor y picante, gracias a su delicado sabor y sus ligeras notas de amargor y picante, combinados con una baja acidez. Estos elementos característicos se complementan entre sí, realzando el sabor de los platos. Se recomienda especialmente para todos los platos de la cocina mediterránea, que son ricos en aromas, sabores y colores de esta tierra. La experiencia y la pasión de Oleificio Russo son una garantía del aceite siciliano de la más alta calidad. Se elabora con aceitunas cuidadosamente seleccionadas y procesadas a mano. Confíe en la experiencia y disfrute de lo mejor que Sicilia tiene para ofrecer. El aceite siciliano de la zona volcánica de la marca Oleificio Russo es una garantía: la calidad y el sabor están totalmente asegurados. Se considera uno de los mejores aceites de oliva de Italia y a menudo se utiliza para producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Belpasso-Paternò (CT) Altitud: 400-500 m Olivos: 30-40 años Variedad: Nocellara dell'Etna 100% Método de recolección: manual Época de recolección: del 10 de octubre al 10 de...

listopadu Método de extracción: ciclo de enfriamiento continuo. Acidez: 0,13 - 0,20. Apariencia: verde esmeralda con reflejos amarillos. Aroma: medio afrutado, con notas de alcachofa y hierba fresca. Sabor: ligeramente amargo y especiado, con toques de tomate verde y hierbas silvestres. Uso: ideal para pescados cocidos y crudos, en ensaladas y para aderezar verduras. Características: es un zumo natural, sin aditivos, un ingrediente muy valioso en la cocina mediterránea. Es un componente muy especial de esta verdura excepcional, y un componente muy especial del aceite de oliva mediterráneo. Propiedades:

• Tiene efectos antioxidantes y desintoxicantes.
• Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Retrasa el proceso de envejecimiento (incluso a nivel celular).
• Contiene vitaminas A, D, E y K.
• Contiene ácidos grasos omega 3 y 6.
• Es fácilmente digestible.
• Ideal para dietas y para perder peso.
• Imprescindible en la cocina fría. Almacenamiento: Guardar en un lugar oscuro, seco y fresco, a una temperatura inferior a 20 °C. No exponer a la luz solar directa. Composición: 100% aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva de calidad superior, obtenido directamente de las aceitunas mediante métodos mecánicos. Parámetros: Fabricante: Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Italia. Contenido: 1000 ml. Composición: 100% aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva de calidad superior, obtenido directamente de las aceitunas mediante métodos mecánicos. País de origen: Italia. Almacenamiento: Guardar en un lugar oscuro, seco y fresco, a una temperatura inferior a 20 °C. No exponer a la luz solar directa. Origen de las aceitunas: No especificado. Alergenos: No contiene alérgenos. Información nutricional por 100 ml: Valor energético: 3762 Kj / 899 Kcal. Grasas: 99,9 g, de las cuales grasas saturadas: 14,46 g. Carbohidratos: 0,0 g, de los cuales azúcares: 0,0 g. Proteínas: 0,0 g. Sal: 0,0 g