Conjunto 2, Tajine Tuareg ORIGINAL, 35 cm + Libro de cocina de la gastronomía del norte de África

Conjunto de 2 tajines marroquíes Tuareg - 35 cm y libro de cocina de cocina norteafricana.

Este tajine está hecho a mano con arcilla natural y es 100% libre de plomo.
Tajine hecho a mano, sin aditivos ni esmaltes.
Como siempre, la producción es completamente artesanal.
La arcilla de nuestro tajine almacena el calor y distribuye el calor de manera uniforme, cocinando los ingredientes de forma suave.
Este método de cocción ayuda a preservar el sabor original y los nutrientes.

Ya sea verduras, pescado, carne o postre, todo se cocina con poca grasa o líquido, conservando las vitaminas, lo que le da a los platos un sabor muy especial y conserva el aroma natural.

Este tajine es adecuado para todo tipo de cocinas, hornos y parrillas de carbón, excepto para cocinas de inducción.
Cuando cocine con este tajine marroquí, toda su casa se llenará de aromas de Marruecos.
Con este tajine, recibirá las instrucciones de uso y una receta para cocinar tajine.

• Tamaño: Diámetro = 35 cm (5-8 personas)
• Color: Ver imágenes

El encanto de la cocina norteafricana reside en la combinación de sencillez con una sofisticación tradicional. Con especias cálidas como el comino o el jengibre, se crean platos que hacen que el sol salga en su cocina y en la mesa. Un papel importante lo juega el recipiente de cocina, el tajine, diseñado de forma ingeniosa, en el que se cocinan diferentes tipos de carne e ingredientes deliciosos, frescos del campo o, por ejemplo, del mar, que también reciben el nombre de tajine. Sin embargo, también se pueden preparar en una olla normal con tapa. Fotografías ilustrativas muestran los pasos de preparación. 30 recetas deliciosas con instrucciones paso a paso.