Juego de 2 tajines originales Tuareg, diámetro de 36 cm, junto con un libro de cocina de gastronomía del norte de África

Set ORIGINAL de Tajine Tuareg Ø 36 cm + Libro de cocina de cocina norteafricana Esta tajine está hecha a mano con arcilla natural sin tratar y es 100% libre de plomo. Tajine hecha a mano, sin aditivos ni esmaltado. Como en este caso, la producción es completamente artesanal. La arcilla de nuestra tajine almacena el calor y distribuye el calor de manera uniforme, cocinando los ingredientes de forma suave. Este método de cocción ayuda a preservar el sabor natural y los nutrientes. Ya sea verduras, pescado, carne o postre, todo se cocina con poca grasa o líquido, preservando las vitaminas, lo que le da a los platos un sabor muy especial y conserva el aroma natural. Esta tajine es adecuada para todo tipo de cocinas, hornos y parrillas de carbón, excepto para cocinas de inducción. Cuando cocine con esta tajine marroquí, toda su casa se llenará de aromas de Marruecos. Con esta tajine, recibirá las instrucciones de uso y una receta de cocina para tajine.

• Tamaño: D = 36 cm (5-8 personas)
• Color: Ver imágenes

Libro de cocina de cocina norteafricana El encanto de la cocina norteafricana reside en la combinación de sencillez con una sofisticación tradicional. Con especias cálidas como el comino o el jengibre, se crean platos que hacen que el sol brille en su cocina y en la mesa. Un papel importante lo juega el recipiente de cocina, la tajine, con un diseño sofisticado, en el que se cocinan diferentes tipos de carne e ingredientes deliciosos, frescos del campo o, por ejemplo, del mar, que también reciben el nombre de tajine. Sin embargo, también se pueden preparar en una olla normal con tapa. Fotografías ilustrativas muestran los pasos de preparación. 30 recetas deliciosas con instrucciones paso a paso