JAZZVE, tetera de cobre para café, 220 ml, modelo Cu29

La cafetera de cobre JAZZVE, con una capacidad de 220 ml, está diseñada para preparar café griego, turco y árabe. Su elegante superficie de alto brillo combina funcionalidad con una gran estética. El interior de la cafetera está estañado, lo que garantiza un uso higiénico y una larga durabilidad.

Esta cafetera es un ejemplo de artesanía, ya que todo el proceso se realiza a mano utilizando métodos y herramientas tradicionales.

El producto se con una bolsa de material natural, lo que lo convierte en un regalo ideal.

Especificaciones del producto:

• Capacidad: 220 ml
• Capacidad total: 280 ml
• Peso: 215 g
• Material: Cobre de alta calidad con revestimiento interior estañado
• Mango: Madera, de palo santo
• Superficie: Lisa, brillante

Debido a la fabricación artesanal de la cafetera, se permiten desviaciones de +/- 5% de los valores indicados.

El producto ha sido sometido a pruebas de migración de metales según las normas aplicables para materiales en contacto con alimentos. Las pruebas confirman la absoluta seguridad del interior estañado.

Uso de la cafetera de cobre:

1. • Añadir: Café recién molido, azúcar y agua en la cafetera.
   • Calentar: Calentar la cafetera a fuego lento hasta que el café suba y forme espuma. No dejar que hierva.
   • Servir: Verter cuidadosamente el café en una taza, tratando de mantener la espuma.

La cafetera se puede utilizar tanto en cocinas de gas como en cocinas eléctricas. Sin embargo, si utiliza una cocina eléctrica, se recomienda utilizar un adaptador para cocinas eléctricas.

¿Por qué elegir una cafetera Cu29?

• • Calentamiento uniforme: El cobre conduce el calor de manera excelente, proporcionando las condiciones ideales para la preparación del café.
  • Tradición y estilo: La superficie lisa, su brillo y la sólida fabricación hacen que esta cafetera no solo sea funcional, sino también decorativa en la cocina.
• Higiene y durabilidad: El interior estañado garantiza una fácil limpieza y una larga vida útil del producto.

Cuidado y limpieza de la cafetera de cobre:

El cuidado y la limpieza adecuados de su cafetera de cobre son fundamentales para mantener su calidad y durabilidad.

• Antes del primer uso y después de cada uso: Lave el interior de la cafetera con agua tibia y un detergente suave. Evite el uso de productos químicos agresivos, estropajos abrasivos u otras herramientas que puedan reaccionar con el cobre o dañar su superficie.
• Secado adecuado: Después de lavarla, seque la cafetera con un paño suave para evitar manchas de agua y mantener el brillo del cobre.

Especificaciones del material:

• Cobre: Este producto está compuesto por más del 99% de cobre, lo que significa que su color cambiará con el tiempo; pueden aparecer manchas oscuras, lo cual es inevitable. Este cambio de color no afecta ni la funcionalidad ni la calidad del producto. Esto le da a la cafetera un aspecto antiguo. Sin embargo, si desea restaurar el brillo exterior de la cafetera, le recomendamos limpiarla con una mezcla de jugo de limón y sal (100 ml de agua - 2 cucharaditas de sal - jugo de 1/4 de limón) o con un limpiador específico para cobre.
• Interior estañado: Las cafeteras de cobre están estañadas en el interior por motivos de seguridad y funcionalidad. El revestimiento de estaño actúa como una barrera protectora, protegiendo el interior de la cafetera contra la corrosión. También previene reacciones químicas que podrían ocurrir entre el cobre y sustancias como los ácidos.

Consejos adicionales:

• • Almacenamiento: Guarde la cafetera en un lugar seco para evitar la oxidación del cobre.
  • Evite los detergentes: El uso de detergentes puede provocar reacciones químicas con el cobre, por lo que se recomienda utilizar productos naturales para limpiarla.
• Un cuidado adecuado de su cafetera de cobre garantizará su durabilidad y su aspecto estético durante muchos años.

Cosas a tener en cuenta al preparar café en una cafetera tradicional.

Preparar café en una cafetera tradicional es un arte que requiere atención y precisión. Aquí hay algunos aspectos importantes a tener en cuenta:

• • Utilice agua fresca y filtrada, y café de alta calidad, recién molido.
  • La proporción correcta de café, agua y azúcar es fundamental. Normalmente, se utiliza una cucharadita de café y azúcar por taza de agua.
  • Caliente el café a fuego lento. Una temperatura demasiado alta puede destruir los delicados aromas del café.
  • Revuelva el café suavemente para disolver el azúcar, pero no revuelva demasiado para no alterar la formación de la espuma.
  • Observe el café cuidadosamente y retírelo del fuego tan pronto como comience a hervir y formar espuma. No lo deje hervir.
  • La espuma (la crema) es un elemento importante del café preparado en cafetera tradicional. Intente conservar la mayor cantidad de espuma posible al servir el café en las tazas.
  • Sirva el café inmediatamente después de prepararlo para disfrutar de todo su aroma y sabor.
• Nunca coloque la cafetera en el fuego sin agua para evitar dañarla.
• El fuego debe estar bajo para evitar que el mango de madera se encienda.

Preparación:

• • Coloque 1-2 cucharaditas de café recién molido en la cafetera.
  • Añada azúcar al gusto y vierta agua, dejando un poco de espacio en la parte superior.
• Vierta el agua en la cafetera por la parte más estrecha.

Calentamiento:

• • Coloque la cafetera a fuego lento.
  • Revuelva suavemente hasta que el azúcar se disuelva. También puede usarlo sin azúcar, en cuyo caso no es necesario remover.
• Deje que el café se caliente lentamente hasta que comience a formar espuma. Evite que hierva, ya que esto puede destruir los delicados aromas del café.

Servir:

• • Cuando la espuma comience a subir, retire la olla del fuego.
  • Vierta cuidadosamente el café en la taza, tratando de conservar la mayor cantidad de espuma posible.
• Espere un momento para que los posos de café se depositen en el fondo y disfrute de su aromático café.

Si tiene en cuenta estos detalles, obtendrá un café excelente y aromático que captura completamente el carácter tradicional de la bebida preparada en una olla de cobre.

¡PRECAUCIÓN!
Nunca coloque la olla sobre el fuego sin agua, para evitar daños en el recipiente.
El fuego debe ser bajo para evitar que el mango de madera se encienda.

En todo el mundo, existen diferentes nombres para la olla.

La olla es un símbolo de un método tradicional de preparación del café con raíces en diversas culturas. Según el país, se conoce con diferentes nombres:

• • Polaco: Dżezwa, briki, tygielek
• Armenio: րրֳփ (srdjep)
• Árabe: إبريق (ibrīq) o ركوة (rakwa)
• Turco: Cezve
• Griego: Μπρίκι (briki)
• Ruso: Турка (turka)
• Serbio y Croata: Ђезва / Đezva
• Búlgaro: Джезве (djezve)
• Francés: Cezve ou cafetière turque
• Inglés: Cezve, ibrik, Turkish coffee pot

La historia de este método de preparación del café se remonta a la antigüedad, cuando se inventó el método de preparar café en un recipiente. Desde entonces, este recipiente se ha convertido en una parte integral de la cultura del café en muchos países, preservando tradiciones y transmitiéndolas de generación en generación. Este método de preparación, que tiene siglos de antigüedad, es apreciado por su capacidad para realzar todo el aroma y el sabor de los granos de café, lo que lo hace único.

Por favor, tenga en cuenta que las dimensiones y los pesos indicados en la descripción del producto pueden variar ligeramente en un +/- 5 %. Debido a la producción artesanal, también pueden aparecer pequeños arañazos, decoloraciones o manchas.
Sin embargo, le aseguramos que estas variaciones son mínimas y no afectan ni la calidad ni la funcionalidad del producto.