Olla de hierro fundido de 11 litros para asar carne en la fogata/parrilla, modelo BD-482, número de artículo 348210

La olla de hierro fundido BD-482, con una capacidad de 11 litros, es la elección perfecta para aquellos que desean cocinar de forma auténtica y sabrosa, ya sea a la fogata, en la parrilla o en la cocina de gas. El hierro fundido macizo representa estabilidad, durabilidad y una distribución uniforme del calor, ideal para guisos, estofados y asados que requieren tiempo y que recompensan con un sabor intenso. Gracias a sus paredes gruesas, la olla retiene el calor durante más tiempo y lo distribuye de manera uniforme en todo el recipiente, de forma similar a un horno. De esta manera, la carne se cocina lentamente y queda tierna, sin secarse, mientras que las verduras conservan su sabor y absorben intensamente las especias. La tapa pesada favorece la circulación del calor y mantiene el vapor y el sabor en el interior. La olla es muy versátil: se puede colocar de forma segura sobre las patas sobre el fuego, colgar del asa sobre las brasas o, una vez retiradas las patas, utilizarla en la cocina de gas. El trípode con patas desmontables es fácil de montar; con unas pocas tuercas, todo está listo para usar. Un sistema de fijación con tornillos garantiza un agarre seguro, y la construcción robusta asegura una estabilidad óptima, incluso en terrenos irregulares. Como extra, se incluyen recetas para la olla: un libro de cocina con 8 platos especialmente diseñados, como bigos, asados, goulash húngaro, frijoles a la cowboy o platos de caza, ideales para veladas de cocina al aire libre o para comidas contundentes para la familia y los amigos. Datos técnicos: Material: aleación de hierro fundido; Capacidad: 11 litros; Altura: 48 cm; Peso: 12,7 kg; Uso: fogata/chimenea, cocina de gas, parrilla.