Rosel (Hibiscus sabdariffa) - 10 semillas

Las flores de la rosela, de un color vibrante y particular, tienen un centro de color rojo oscuro y son comestibles. Se pueden añadir a ensaladas o pasteles, y contienen un potente pigmento rojo que se puede utilizar para dar color a los alimentos. En el norte de África, se prepara una infusión de flores de un intenso color rojo, conocida como té de hibisco. Las hojas de la planta también son comestibles. En Senegal, se añaden las hojas a platos de arroz y pescado, aportando un sabor especiado. Además, los tallos contienen una fibra resistente que se utiliza como alternativa al yute. Las flores y las fibras se exportan principalmente desde Tailandia y China, siendo Tailandia conocida por su alta calidad. En nuestra región, la planta se puede cultivar como anual o perenne, siempre que se proteja del frío durante el invierno. La planta puede alcanzar una altura máxima de 2,5 metros, aunque generalmente es un poco más pequeña. Es una planta muy versátil y de gran belleza para cultivar.

Descripción de la siembra: Remojar las semillas en agua tibia durante 24 horas y luego sembrarlas en tierra para semilleros. Mantener la tierra constantemente ligeramente húmeda y germinar a una temperatura de 20-25 grados Celsius. A partir de mayo, las plantas se pueden trasplantar al exterior.

Especificaciones:

• Familia: Malvaceae
• Nombre científico: Hibiscus sabdariffa
• Nombre común: Rosela
• Origen: Asia tropical
• Época de siembra: Febrero – Mayo
• Dificultad: Fácil
• Temperatura mínima: 5 grados Celsius