Jaca (Artocarpus heterophyllus) - 2 semillas

La jackfruit, con un peso que a veces puede alcanzar los 50 kg, es la fruta más grande del mundo. Crece en el tronco de un árbol tropical originario de la India, y a veces puede producir docenas de frutos simultáneamente. Las frutas maduras tienen una pulpa amarilla y un sabor dulce que recuerda a una combinación de piña, plátano y melón. Las frutas jóvenes, aún verdes, se consumen como verdura y se pueden encontrar, por ejemplo, enlatadas en los supermercados holandeses. Debido a su estructura fibrosa, absorben fácilmente los sabores, lo que las convierte en un buen sustituto de la carne. En la mayoría de las cocinas del sudeste asiático, se cocina regularmente con jackfruit, y gracias a sus numerosos minerales y vitaminas, también es un complemento saludable. La planta se puede cultivar como planta de interior o en maceta, siempre que la temperatura mínima sea de 10 °C. Las plantas jóvenes prefieren la luz solar indirecta, mientras que las plantas más maduras necesitan más luz solar directa. Riegue la planta tan pronto como la tierra esté casi seca.

Descripción de la siembra: Las semillas, que no duran mucho, se pueden sembrar directamente en tierra para semilleros. Mantenga la tierra constantemente ligeramente húmeda y permita que germine en un lugar cálido (entre 25 y 30 °C es ideal).

Especificaciones:

• Familia: Moraceae
• Nombre científico: Artocarpus heterophyllus
• Nombre común: Jackfruit
• Origen: India
• Época de siembra: Todo el año
• Dificultad: Media
• Temperatura mínima: 10 grados Celsius