Guardini, bandeja para hornear, 31 x 20 cm

La bandeja para hornear Gardenia de 31 cm es una bandeja rectangular con borde bajo. Es ideal para bizcochos, tartas y productos de repostería salada. El producto pertenece a la gama italiana Guardini Gardenia, fabricada con acero de alta calidad Hi-Top, que se caracteriza por su mayor resistencia y durabilidad frente a la deformación.

Bandeja rectangular versátil

El borde bajo y la forma rectangular práctica facilitan la distribución de la masa y el corte en porciones uniformes. La bandeja se adapta fácilmente a la mayoría de los hornos convencionales.

Horneado saludable con superficie antiadherente

La forma tiene un recubrimiento antiadherente de doble capa en color negro, que permite un horneado más saludable con un mínimo de grasa. Gracias a su alta capacidad antiadherente, no es necesario engrasar la forma antes de cada horneado; la masa se desprende fácilmente por sí sola. La superficie es resistente a los arañazos y muy fácil de limpiar. Tanto el interior como el exterior de la forma tienen el mismo elegante tono negro, que se adapta a cualquier cocina moderna.

Parámetros técnicos y cuidados

• Material: Acero Hi-Top
• Acabado: Recubrimiento antiadherente de doble capa
• Color: Interior negro, exterior negro
• Dimensiones: 31 x 20,5 x 2,6 cm
• Peso: 200 g
• Grosor del material: 0,29 mm
• Temperatura máxima de horneado: 230 °C
• Apto para lavavajillas: No se recomienda; lavar a mano en agua caliente.
• Fabricado en: Italia

Mantenimiento y recomendaciones de uso

El utensilio es fácil de usar y fácil de limpiar. Para mantener sus propiedades antiadherentes y prolongar la vida útil de la forma, siga las siguientes instrucciones:

• No utilice utensilios afilados ni productos de limpieza agresivos.
• Limpie y retire los restos con un paño suave.
• No se recomienda lavarla en el lavavajillas.
• Utilice siempre utensilios de cocina de silicona o madera.

Acero ECCS de alta calidad

La forma está fabricada con acero ECCS (Electrolytic Chromium Coated Steel), un acero recubierto electrolíticamente con una capa de cromo más fina que un micrón y con bajo contenido de carbono. En comparación con los productos más económicos fabricados con acero al carbono estándar, el acero ECCS tiene una mayor resistencia a la corrosión. Además, Guardini utiliza una tecnología especial COIL COATING, que garantiza una aplicación homogénea de la capa antiadherente en toda la superficie.

Para quién es adecuada esta bandeja

La bandeja es ideal para hornear bizcochos, tartas de frutas, magdalenas, tartas desmenuzadas y productos de repostería salada.