Spišská Borovička, 38% de alcohol por volumen, 0,7 litros

La Spišská Borovička 38% Vol. 0,7 l es una bebida espirituosa tradicional eslovaca a base de enebro, que forma parte de la cultura de consumo regional desde hace siglos. Proviene de la región de Spiš (Zips) en el este de Eslovaquia, conocida por su rica tradición destiladora y la producción de destilados con carácter.



La Borovička se considera una de las bebidas espirituosas nacionales de Eslovaquia y, en términos de sabor, se puede comparar con el ginebra o el aguardiente de enebro, pero se distingue por su particular claridad y la intensa presencia del sabor del enebro. Para su elaboración, se maceran y destilan cuidadosamente bayas de enebro maduras. Con un contenido de alcohol del 38% Vol., la Spišská Borovička presenta una aromaticidad potente pero armoniosa, lo que la convierte en un clásico muy apreciado.



Su presentación en una botella de 0,7 litros la hace ideal para reuniones sociales, pero también como una especialidad para los amantes de las bebidas espirituosas excepcionales.

Color: Cristalina.

Aroma: Intenso aroma a bayas de enebro frescas, con notas resinosas y especiadas.

Sabor: Marcado, potente y puro, caracterizado por aromas dominantes de enebro, acompañados de ligeras notas herbales.

Final: Limpio, especiado y persistente, con un característico retrogusto a enebro.

La Spišská Borovička se consume tradicionalmente sola, generalmente bien fría o sobre hielo, para resaltar su frescura a enebro. En cuanto a la gastronomía, combina bien con platos contundentes de la cocina eslovaca, con caza, productos ahumados o quesos especiados. También es interesante utilizarla en cócteles, por ejemplo, como una alternativa rústica al ginebra en bebidas clásicas como el Gin Tonic o el Negroni.