Con la olla multifunción redonda de Staub, podrá preparar asados o platos vegetarianos como el ratatouille de manera excepcional. La nueva olla de Staub está fabricada en hierro fundido esmaltado y cuenta con una estructura especial "Chistera Drop-Structure" en la tapa, que garantiza una humectación continua y uniforme de los alimentos durante todo el proceso de cocción. La humectación de los alimentos con esta tapa abovedada es similar a la de la famosa "Cocotte" de Staub, que tiene una tapa plana con estructura de gotas. Esto hace que la carne sea especialmente jugosa y que las verduras conserven siempre la humedad necesaria.

En la olla multifunción de hierro fundido esmaltado, el estofado se prepara especialmente bien, ya que almacena el calor de manera efectiva y luego lo distribuye lentamente y de manera uniforme sobre los alimentos. El esmalte mate del interior refuerza este efecto.