Olla de hierro fundido para barbacoa, modelo "Dutch Oven", con tapa, de 5,5 litros

Sartén holandesa BBQ-Toro - DOSQ4
La sartén de marca ideal para cocinar al aire libre, en la parrilla o sobre el fuego.

La sartén holandesa es una olla pesada, tradicional, de hierro fundido, con una tapa que encaja perfectamente, que permite cocinar, asar, estofar, freír, saltear y hornear en cualquier lugar. Gracias a su gran masa (hierro fundido), la sartén holandesa regula la temperatura de manera uniforme, lo que permite una cocción homogénea. Simplemente coloque carbón encendido, brasas o briquetas en la tapa y debajo de la olla, y podrá disfrutar de la experiencia de la sartén holandesa.

Con la sartén holandesa, es muy fácil preparar platos como estofados, guisos, pan, pasteles y mucho más. Ya sea sobre un fuego, en una zona de barbacoa o alrededor de una hoguera, esta olla de hierro fundido es móvil y versátil. Los alimentos, como la carne, se vuelven increíblemente tiernos en la sartén holandesa y desarrollan un aroma excepcional. ¡Le encantará!

Sus ventajas principales de un vistazo

• Número de personas: 4 - 8 personas
• Capacidad total: 5,5 litros
• Capacidad (olla): 5,5 litros
• Capacidad (tapa): 0,0 litros
• Ya curada - pre-tratada
• Se puede usar directamente
• Dimensiones exteriores: (ancho) 36 x (profundidad) 25 x (alto) 15 cm
• Dimensiones interiores (olla): 26/28 x 21/23 cm
• Altura interior (olla): 10 cm
• Peso: 7,8 kg
• Orificio para termómetro
• Material (olla y tapa): Hierro fundido
• Producto de la marca BBQ-Toro

EXTRA: La tapa de la sartén se puede invertir y utilizar como plancha o sartén para la parrilla.

Información sobre el curado
Las sartenes holandesas de BBQ-Toro ya están curadas y se pueden usar inmediatamente. Si, después de la limpieza, es necesario un nuevo curado, limpie la olla con agua caliente. Luego, frote la olla con una grasa vegetal neutra (por ejemplo, aceite de coco). Coloque la sartén holandesa boca abajo en el horno (o, mejor aún, en una parrilla de carbón caliente) durante una hora a 200 °C. Retire cualquier grasa restante. ¡Listo! Repita este proceso regularmente para que los poros se llenen y la olla esté protegida de la oxidación.

Información sobre la limpieza/cuidado
Para la limpieza, basta con agua caliente. Retire los restos de comida más grandes con un cepillo. Nunca use jabón ni productos de limpieza agresivos. Estos destruyen la capa de grasa y la olla debe volver a curarse (ver arriba). No deje restos de comida en la sartén holandesa. Retire inmediatamente la ceniza de la tapa y la olla después de su uso, ya que, en combinación con la humedad, esto favorece la oxidación.

Información sobre el almacenamiento
Engrase con un buen aceite de cocina, coloque una hoja de papel de cocina en el interior y no cierre completamente la tapa. De esta manera, la sartén holandesa también resistirá períodos de almacenamiento más largos.

¡Pida ahora su sartén holandesa de BBQ-Toro y disfrute de sus resultados a la parrilla con buen humor y perfectamente equipado!