Weisser Burgunder trocken 3,0 l Bag in Box - Maybach

En la copa, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box bolsa de vino de Peter Mertes muestra un color amarillo claro brillantemente reluciente. En la nariz, este vino blanco de Peter Mertes presenta toda e pera nashi, manzanas, membrillos y peras. Como si eso no fuera ya impresionante, al crianza en acero inoxidable se suman además chocolate con avellanas enteras, almendra garrapiñada y crocante.

En el paladar, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes se abre agradablemente seco, firme y aromático. A pesar de su carácter seco en el paladar, este vino blanco encanta con un delicado fundido y un dulzor residual elegantemente integrado. En la lengua, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura extraordinariamente cremosa. Gracias a su acidez frutal presente, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box se muestra en el paladar maravillosamente fresco y vivo. En el final, este vino de la región vinícola de Rheinhessen entusiasma finalmente con una hermosa longitud. Vuelven a mostrarse matices de manzana y pera nashi.

Vinificación del Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box de Peter Mertes

Este vino centra claramente el foco en una variedad de uva, concretamente el Pinot Blanc (Weißburgunder). Para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Peter Mertes solo se utilizaron uvas de la mejor calidad. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas. Tras la finalización del vino, el Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para Peter Mertes Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañante de una endibia afrutada, ensalada de espárragos con quinoa o ensalada de verduras con remolacha.