Cuchillo de cocina Dick Küchenmesser Premier Plus, hoja de 15 cm, acero inoxidable

Cuchillo de cocina, Premier Plus, 15 cm. Pieza clave de la cocina profesional, ideal para cortar frutas, verduras, hierbas y filetear pescado y carne. Hoja fabricada con acero especial X50CrMoV15, con una dureza de 56° HRC para una excelente retención del filo y un fácil afilado. Mango de una sola pieza, integrado con la hoja. Mango ergonómico que se adapta cómodamente a la mano y está perfectamente conectado a la hoja. Un utensilio esencial para la cocina, versátil y de gran utilidad. Datos técnicos: * Longitud de la hoja: 15 cm * Material de la hoja: Acero X50CrMoV15 * Material del mango: Plástico * Dureza: 56° HRC * Resistente a la corrosión: Sí * Contenido del paquete: 1 cuchillo de cocina, Red Spirit, 21 cm. Un clásico y pieza fundamental de la cocina profesional. Este cuchillo de cocina forjado de la serie Premier Plus es el utensilio más importante para una amplia variedad de tareas. Perfecto para cortar hierbas y verduras, pero también para filetear y despiezar carne y pescado. El filo curvado facilita el corte en juliana. Gracias al mango de una sola pieza, integrado con la hoja, sus dedos estarán protegidos al cortar. El mango, de forma ergonómica, se adapta cómodamente a la mano y está perfectamente conectado a la hoja. * Longitud de la hoja: 15 cm, hoja de acero X50CrMoV15, mango de plástico higiénico. * Fabricado en Alemania. La dureza equilibrada de 56° HRC es el compromiso ideal para una retención de filo perfecta y un fácil afilado.