- Puede tener efectos antidepresivos.
- Rico en antioxidantes.
- Rico en minerales como calcio, potasio, magnesio y hierro, así como en vitaminas A y C.
- Propiedades antiinflamatorias.
Efecto positivo en problemas estomacales y hepáticos, y estimula el metabolismo.

Origen: Irán
Variedad: Sargol

Contenido: 1g

Azafrán iraní: El oro del desierto

El azafrán, o más conocido como "el oro del desierto", es una de las especias más valiosas y costosas del mundo. Se cosecha laboriosamente a mano, se envasa en pequeñas cantidades y se vende como una especia valiosa.

El azafrán se puede encontrar en hebras o molido. Si lo compra en hebras, puede evaluar la calidad del azafrán. Esto se debe a que el buen azafrán no está hecho de toda la planta, ni de las semillas ni de las hojas, sino únicamente de las finas hebras del estigma de la flor de azafrán. Ahora es evidente por qué el azafrán es la especia más valiosa del mundo. Para obtener solo 5 gramos de azafrán, se necesitan alrededor de 800 flores de azafrán. Por e...

Hilos de azafrán de Irán

Name: Hilos de azafrán de Irán
Brand: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
SKU: 430026531
Price: 12.22 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

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Más información sobre el producto

Descripción y datos del producto

- Puede tener efectos antidepresivos.
- Rico en antioxidantes.
- Rico en minerales como calcio, potasio, magnesio y hierro, así como en vitaminas A y C.
- Propiedades antiinflamatorias.
Efecto positivo en problemas estomacales y hepáticos, y estimula el metabolismo.

Origen: Irán
Variedad: Sargol

Contenido: 1g

Azafrán iraní: El oro del desierto

Nuestro azafrán de alta calidad está hecho únicamente de las mejores partes de las hebras del estigma de una flor de azafrán y es un testimonio de la mejor calidad.

Azafrán: Aromático y saludable

El azafrán no solo es aromático, sino que también puede tener efectos beneficiosos para la salud, ya que es rico en antioxidantes, lo que le confiere propiedades antiinflamatorias y analgésicas.

Además, se dice que el azafrán puede tener un efecto positivo en su bienestar y también puede ayudar con la depresión. Además, el azafrán ayuda con problemas estomacales y hepáticos.

Nuestros consejos de uso

Utilice azafrán en arroz basmati, platos de carne y pescado, verduras y platos de pasta. También es extremadamente saludable y un placer aromático añadir una pizca de nuestro azafrán al té.

Nuestra receta secreta:

Pasta de azafrán con gambas

En una sartén grande, hierva agua con azafrán iraní (una pizca) y una pizca de sal. Luego, agregue aproximadamente 40 g de mantequilla. Deje que hierva hasta que la mantequilla se derrita y luego agregue la espagueti a la sartén. Cocine a fuego medio, sin tapar la sartén. Cocine hasta que no quede líquido. Cuando el líquido se haya evaporado, pruebe la pasta. Si la pasta aún no está "al dente", agregue un poco de líquido y cocine por un corto tiempo.

Mientras tanto, en una sartén aparte, caliente mantequilla y saltee brevemente las gambas, sazonándolas con ajo picado, pimienta y sal. Finalmente, simplemente coloque las gambas sobre la pasta de azafrán y listo.

Almacenamiento y consejos

Las especias deben almacenarse en un lugar hermético, seco, oscuro y fresco. Si se exponen a demasiada luz, calor y humedad, perderán su aroma, color y potencia.

Contenido: 0.001 l
Lista de ingredientes: Azafrán
Alérgenos: No contiene
Peso: 1 g
Empresas alimentarias: Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Denominación comercial: Azafrán
Fabricante: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Número de fabricante: 26002
EAN: 4260367370000

Contenido: 0.001 l
Lista de ingredientes: Azafrán
Alérgenos: No contiene
Peso: 1 g
Empresas alimentarias: Safran & Family GmbH Martin-Struff-Straße 2-4 52477 Alsdorf
Denominación comercial: Azafrán
Fabricante: Jenkouk/ Arian GbR, Martin - Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Número de fabricante: 26002
EAN: 4260367370000

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Hilos de azafrán de Irán

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Descripción y datos del producto

Azafrán iraní: El oro del desierto

Azafrán: Aromático y saludable

Nuestros consejos de uso

Almacenamiento y consejos

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